Calorías de carne de ciervo asado
100 gramos de carne de ciervo asado contienen 158.0 kcal
Tabla de valores nutricionales de carne de ciervo asado
| Nutriente |
Valor |
| Calorías |
158.0 kcal |
| Agua |
65.23 g |
| Hidratos de carbono |
0.0 g |
| Proteínas |
30.21 g |
| Grasa total |
3.19 g |
| Ceniza |
1.52 g |
Hidratos de carbono de carne de ciervo asado
| Nutriente |
Valor |
| Hidratos de carbono |
0.0 g |
| Fibra |
0.0 g |
Azúcares de carne de ciervo asado
Vitaminas de carne de ciervo asado
| Nutriente |
Valor |
| Vitamina C (Ácido ascórbico) |
0.0 mg |
| Vitamina B1 (Tiamina) |
0.18 mg |
| Vitamina B2 (Riboflavina) |
0.6 mg |
| Vitamina B3 (Niacina) |
6.71 mg |
| Vitamina A (RAE) |
0.0 mcg |
| Vitamina A (UI) |
0.0 IU |
Folato
Vitamina A
| Nutriente |
Valor |
| Retinol |
0.0 mcg |
| Vitamina A (RAE) |
0.0 mcg |
| Vitamina A (UI) |
0.0 IU |
Vitamina E
Minerales de carne de ciervo asado
| Nutriente |
Valor |
| Calcio |
7.0 mg |
| Hierro |
4.47 mg |
| Magnesio |
24.0 mg |
| Fósforo |
226.0 mg |
| Potasio |
335.0 mg |
| Sodio |
54.0 mg |
| Zinc |
2.75 mg |
| Cobre |
0.3 mg |
| Manganeso |
0.046 mg |
| Selenio |
12.9 mcg |
Aminoácidos de carne de ciervo asado
| Nutriente |
Valor |
| Treonina |
1.421 g |
| Isoleucina |
1.194 g |
| Leucina |
2.566 g |
| Lisina |
2.639 g |
| Metionina |
0.745 g |
| Cistina |
0.338 g |
| Fenilalanina |
1.233 g |
| Tirosina |
1.069 g |
| Valina |
1.412 g |
| Arginina |
2.175 g |
| Histidina |
1.494 g |
| Alanina |
1.885 g |
| Ácido Aspártico |
2.803 g |
| Ácido Glutámico |
4.389 g |
| Glicina |
1.546 g |
| Prolina |
1.557 g |
| Serina |
1.281 g |
Esteroles de carne de ciervo asado
(colesterol y fitoesteroles)
| Nutriente |
Valor |
| Colesterol |
112.0 mg |
Ácidos grasos de carne de ciervo asado
| Nutriente |
Valor |
| Ácidos Grasos Saturados |
1.25 g |
| Ácidos Grasos Monoinsaturados |
0.88 g |
| Ácidos Grasos Poliinsaturados |
0.62 g |
Ácidos grasos saturados
| Nutriente |
Valor |
| Ácido Cáprico |
0.0 g |
| Ácido Láurico |
0.0 g |
| Ácido Mirístico |
0.03 g |
| Ácido Palmitico |
0.54 g |
| Ácido Esteárico |
0.67 g |
Ácidos grasos monoinsaturados
| Nutriente |
Valor |
| Ácido Palmitoleico |
0.04 g |
| Ácido Oléico |
0.83 g |
| Ácido Gadoleico |
0.0 g |
Ácidos grasos poliinsaturados
| Nutriente |
Valor |
| Ácido octadecadienoico (linoleico) |
0.4 g |
| Ácido Linolénico |
0.09 g |
| Ácido Eicosatetraenoico |
0.13 g |
Ácidos grasos Omega 3 de carne de ciervo asado
Ácidos grasos Omega 6 de carne de ciervo asado
| Nutriente |
Valor |
| Ácido octadecadienoico (linoleico) |
0.4 g |
Otros valores nutricionales
